“Nutrire il pianeta” attraverso i libri

“Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” è il tema al centro di Expo Milano 2015, che si concluderà il 31 ottobre.

Vi proponiamo alcuni libri per "Nutrire la mente": ricette di cucina (tradizionale, orientale, vegana, vegetariana...), monografie specifiche su prodotti (pane, cioccolato, birra), i consigli dei grandi cuochi e tanto altro...

Buona lettura!

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Un’idea di felicità

Un’idea di felicità

L. Sepúlveda

La felicità è ancora di questo mondo? In un’epoca frettolosa e spesso cupa, dai ritmi di vita e di lavoro innaturali, dov’è…

Il pollo di Newton

Il pollo di Newton

M. Bucchi

La cucina è diventata la nuova frontiera della comunicazione, da Masterchef a Gordon Ramsey, da Benedetta Parodi a Buddy Valastro…

Se niente importa

Se niente importa

J. Foer

Jonathan Safran Foer, da piccolo, trascorreva il sabato e la domenica con sua nonna. Quando arrivava, lei lo sollevava per aria…

La cucina color zafferano

La cucina color zafferano

Y. Crowther

In una Londra autunnale, due tragici eventi concatenati imprimono una svolta improvvisa e radicale all'esistenza di Maryam Mazar,…